新緯度帯ワインとは??

2020.03.23

新橋でコスパ良くワインを飲むなら、ワイのすけへどうぞ!
常時200種を越えるワインをご用意しております☆

今日ご紹介するのは、なんと同じアジア圏のタイで生まれたワイン、モンスーンヴァレーです。これまでの常識としてワイン作りに最適なエリアは南緯・北緯ともに30~50度とされ、フランスやイタリアなどのヨーロッパの伝統国とチリやオーストラリア、アルゼンチンやアメリカのカリフォルニアなどの新世界(ニューワールド)がここに含まれます。それに対し、北緯50度以北のオランダやデンマーク、ポーランド、そして北緯13~15度のタイが新緯度帯ワインとしていま注目を集めているのです。中でもタイのワインは新緯度帯ワインの中でもトップクラスのクオリティを誇ると言われる人気急上昇株!
サイアムワイナリーは1986年創業、タイのリゾート地ホアヒンに広大な自社畑を有する東南アジア最大規模のワイナリーです。

モンスーンヴァレー レッド<ミディアムボディ>
タイ/サムットサコーン
ポックダム、シラー、ドルンフェダー
1780円
ストロベリーやレッドチェリーの香りとともに、わずかにハーブのような香りも感じられます。タンニンはソフトでなめらか、意外なほど上品なミディアムボディです。ほど良い酸味と甘い香りがスパイシーな料理とよく合います。

モンスーンヴァレー ホワイト<辛口>
タイ/サムットサコーン
マラガブラン、コロンバール、シュナンブラン
1780円
ハーブや柑橘系の香りが爽やかで心地よい酸味とりんご・レモンのような穏やかな味わい。野菜やフルーツを使った前菜や甘酸っぱいソースのお料理とよく合います。

注目の新緯度帯ワイン!ぜひぜひお試しくださいね。

*ワイのすけのワインはボトル記載の小売価格に+500円でお楽しみ頂けます

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